タイの至る所で、黄色いマーク”斎(とき)”を見ることができます。
vegetarian festival 2011 started yesterday in thailand.
we can see yellow frags and signboard "กินเจ or 斎"eveywhere.
ベジタリアンは環境にもやさしいです。家畜生産は野菜生産に比べて水もエネルギーも多く使います。例えば、牛肉生産には小麦粉の10倍の水を必要とします。
energy and water consumption for animal meat production is pretty higher than vegetable.
e.g. beef production requires 10 times water of vegetable.
もし人類が肉食を止めたら(もしくは減らしたら)、食料問題の解決が可能となります。
if human become vegetarian(or reduce meat consumption), we can solve the global food shortage.
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